Traiteur anniversaire et repas de famille dans le Gard
Un grand anniversaire, des retrouvailles de famille, une communion, un baptême : ces moments méritent une table à la hauteur. Les Saveurs de la Broche se déplacent à votre domicile dans tout le Gard pour transformer votre jardin ou votre cour en véritable lieu de fête, avec un cochon ou un agneau qui cuit lentement au feu de bois pendant que vous profitez de vos invités.
Le feu de bois, au cœur du repas et de la fête
Il y a quelque chose de profondément rassembleur dans un feu qui crépite. Quand Anthony installe la broche dans votre jardin et allume les premières bûches, les convives s'approchent, déjà conquis. La cuisson dure 6 à 8 heures et fait partie du programme de la journée autant que le repas.
Cette chaleur authentique distingue un repas de famille avec Les Saveurs de la Broche d'un simple buffet livré la veille : une cuisson vivante, sur place, à votre domicile.
Dès 25 convives : des formules pour chaque réunion
Nous intervenons pour des groupes de taille intermédiaire, idéaux pour les repas de famille :
- Agneau à la broche / méchoui — dès 25 convives, saveur délicate, parfait pour un anniversaire de 30 à 50 personnes.
- Cochon à la broche — dès 30 convives, la pièce maîtresse des grandes tablées.
- Formule mixte cochon + agneau — dès 60 convives, pour les grandes familles.
Nos cochons sont élevés en plein air chez Les Gruisières, avec traçabilité complète.
On vient chez vous : ce qu'il faut prévoir
Pour installer la broche à votre domicile, il suffit de disposer :
- D'une surface plane d'environ 4 × 3 m (jardin, cour, allée)
- D'un accès véhicule pour décharger le matériel
Anthony s'occupe du reste : montage, bois, surveillance de la cuisson, découpe et service. Le matériel comprend la broche, les chafing dishes inox et les bacs GN pour maintenir les plats au chaud.
Accompagnements inclus et options
Chaque prestation inclut les accompagnements maison : pommes de terre aux sucs et oignons fondants, préparés sur place. Pour un repas complet, vous pouvez ajouter : entrées, apéritif, plateau de fromages, desserts, service à table, vaisselle et mobilier. Chaque option est chiffrée séparément, sans surprise.
Combien coûte un traiteur broche pour un anniversaire ?
Le tarif varie selon la formule, le nombre de convives et les options :
| Nombre de convives | Prix indicatif |
|---|---|
| 25 à 40 convives | 22 – 28 € / personne |
| 40 à 80 convives | 17 – 23 € / personne |
| 80 convives et plus | 14 – 18 € / personne |
Fourchettes indicatives, hors options. Devis personnalisé gratuit sous 48 h, sans engagement.
Devis gratuit, ferme et personnalisé, transmis sous 48 h.
Questions fréquentes
Peut-on réserver pour un groupe de moins de 30 personnes ?
Oui : l'agneau à la broche est disponible dès 25 convives, le cochon dès 30. Si votre groupe est un peu en dessous, contactez-nous : nous étudions chaque demande.
Combien de temps dure la prestation chez nous ?
La cuisson demande 6 à 8 heures. Anthony arrive tôt pour l'installation et reste jusqu'au service. Le démontage et le nettoyage de la zone de cuisson sont inclus.
Intervenez-vous pour des communions ou des baptêmes ?
Oui, ces occasions familiales sont exactement le type d'événement pour lequel nous intervenons. Contactez-nous pour un devis personnalisé selon votre date et vos effectifs.
Peut-on composer un menu complet ?
Oui : à la prestation de base (viande + accompagnements + matériel) on peut ajouter entrées, fromages et desserts pour composer un repas complet. Nous pouvons vous détailler un exemple.
Proposez-vous aussi mariages et fêtes de village ?
Oui. Voyez nos pages <a href='/traiteur-mariage-gard'>traiteur mariage dans le Gard</a> et <a href='/traiteur-fete-village-gard'>fête de village</a>.
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